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第一次嚐試做芋粿巧 因為揑不出爻的樣子.........所以是變形巧
糯米粉180g 蓬萊米粉120g 水230g 芋頭 200~300g
香菇 蝦米 油葱酥(醬) 五香粉 醬油 胡椒粉 糖 量其約~~~
(那個鄭記的油葱酥油葱醬真的粉香吔~給他一個讚!)
我先將香菇爆香再加蝦米芋頭丁全炒香香黃黃 再加調味料
粉類加水揉勻 加入饀料 分成八份放鍋子用大火蒸25分所右就好了~
很快速就可以做好又美味喔!
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