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都嘛有在做東做西的~~~只是要打字 PO 上就發懶!


 



 


我現在做麵包都用懶人法 ~


 



 


把東西秤好丟到麵包機去揉~  再放到冰箱去冷藏發酵


 


隔天小朋友下課就先拿出來退冰回温


 


等到偶下班就可以直接整形囉~~~


 


雖然少了第一次發酵時間  但是做好也快 10點了>.<


 



 


第一次做中種法(以前都用直接法比較快~~~)


 


參考 Carol 的食譜~有興去趕快去挖寶啦!


http://tw.myblog.yahoo.com/jw!8bO6wmCeFRjv7ZnJEKc-/article?mid=152938


Carol 出書囉~真的要好好的恭喜她 


 





很有彈性呦~~~按下去會給它彈回來溜!!!



 


自己要吃的芋泥給它放多多~~~ 好吃吔!


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